PREMIERE ECOLE DE PATISSERIE OUVERTE DANS LES HAUTS-DE-SEINE

 

"PATISSERIES ET GOURMANDISES, L'ECOLE"

par Stéphane GLACIER

Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000

Coach de l'équipe de France championne du monde en 2006, Auteur d'ouvrages professionnels

 

14

Pâtisseries et gourmandises l'école
L'école de Stéphane Glacier, est destinée aux amateurs et aux professionnels des métiers de bouche.
Stéphane glacier propose aux professionnels des stages de perfectionnement en pâtisserie, confiserie et chocolaterie. Un calendrier établi à  l'année où figure une quarantaine de stages animés par Stéphane Glacier, Alexandra Garaffi ainsi qu'une dizaine d'intervenants talentueux et trés reconnus.


Du coté des amateurs, l'école vous propose un calendrier d'ateliers de patisserie et de cuisine sous plusieurs formules : les cours pratiques, les cours du fourneau à  la table, les cours "Apprenez l'art de..." sur une journée, avec un grand choix de thèmes différents.


L'école dispense aussi des formations sur site chez les artisans, ainsi que des démonstrations pour de grandes marques afin de promouvoir l'art pâtissier français en France mais aussi à  l'étranger.

 

 

 

 

  

Horaires d'ouverture

 

FERMETURE D'ETE

DU 30 JUILLET AU 28 AOUT INCLUS

REOUVERTURE DE L'ECOLE MARDI 29 AOUT

 

Lundi

 9h30 - 12h30

14h00 à 18h00

  

Mardi au vendredi

9h00 - 12h30

13h30 - 18h00


Samedi

9h00 - 18h00

 

Fermé le dimanche

 

 

Stéphane Glacier,l'école

20, rue Rouget de l'isle

92 700 COLOMBES

01 57 67 67 33

 

 

 

17



12

6 5